Getasatau Gemblong. tepung terigu • Bahan A: • tepung ketan • tepung protein sedang • kelapa parut • garam • air hangat • Bahan B: Dapoer_Reny. 247. GETOS atau GETAS. tepung terigu • tepung ketan • Kelapa muda (kemetan) • garam • air • GULALI : • gula pasir • air. 60 biji. Ibu Endah.
Sebagaibahan dasar dalam membuat kue pilihlah beras sesuai dengan macam kue yang akan dibuat. Hal ini disebabkan masing- masing jenis kue mempersyaratkan jenis beras tertentu. Gambar 2.12 Kue dari Beras 2) Tepung Beras Tepung beras merupakan bahan pokok yang sangat penting da- lam pembuatan kue-kue Indonesia.
Dalamwadah besar, aduk rata tepung beras ketan, kelapa parut, dan garam. Tambahkan santan kental, aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 16 buah. Ambil 1 bagian adonan, gulung dan bentuk lonjong. Lakukan hingga semua bahan habis. Goreng adonan dalam minyak banyak panas di atas api sedang hingga matang dan kecokelatan.MengundangAnda untuk melihat daftar umum cara buat kue getas tepung beras terpanas saat ini dipilih oleh pengguna. 6 Cara Membuat Getas Tepung Beras Yang Manis Dan Kenyal; 7 5 Resep Kue Getas Ketan Empuk dan Tidak Keras - Food 15 12 Resep kue dari tepung ketan, enak, sederhana, dan praktis
Kuegetas adalah kudapan asli khas Jawa. Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Adonan kue akan digoreng hingga warnanya berubah kecokelatan. Setelah kue matang, biasanya kue getas akan melalui proses dibesta atau dilapisi gula. Untuk getas, gula yang digunakan adalah